Ενίσχυση και αναβάθμιση των πολιτιστικών εκδηλώσεων για την διοργάνωση της παραδοσιακής Αποκριάς της Νάουσας

Το έργο χρηματοδότησε τις εκδηλώσεις της παραδοσιακής Αποκριάς της Νάουσας για το έτος 2004, αλλά και την προμήθεια σταθερού εξοπλισμού των εκδηλώσεων ώστε να διανθιστεί η εκδήλωση με τις πιο σύγχρονες μεθόδους παρουσίασης και προβολής. Ειδικότερα:

Α. Το έθιμο «Γεννίτσαροι & Μπούλες» ή για άλλους «Μπούλες» ξεκινάει την πρώτη Κυριακή της Αποκριάς και συνεχίζεται την Δευτέρα. Τα μπουλούκια επισκέπτονται τα σπίτια των μελών τους και γλεντούν. Επαναλαμβάνεται την Κυριακή της Αποκριάς (Τυρινής) - στην πλατεία των Αλωνίων γίνεται μεγάλο γλέντι με  παραδοσιακούς μεζέδες και το φημισμένο Ναουσαίικο κρασί, συνεχίζεται την Καθαρή Δευτέρα - δεν φορούν τους "προσωπάδες" (μάσκες) αλλά ακολουθούν το καθορισμένο δρομολόγιο - και την Κυριακή της Ορθοδοξίας όλα τα μπουλούκια συναντώνται στην περιοχή Σπηλαίου για να γλεντήσουν με παραδοσιακές πίτες, γλυκά του ταψιού και άφθονο κρασί.

Β. Στο πρόγραμμα των εκδηλώσεων περιλαμβάνεται η έκθεση παραδοσιακών προϊόντων της Νάουσας και της περιοχής.

Γ. Σε όλες τις εκδηλώσεις προσφέρονται τοπικά εδέσματα, φρούτα και ποτά.

Δ. Στα εστιατόρια το μενού έχει απαραίτητα τοπική κουζίνα.

Ε. Γίνονται περιφερειακές εκδηλώσεις στα διαμερίσματα του Δήμου.

Οι εκδηλώσεις αυτές έρχονται να δώσουν πνοή στην Νάουσα και την γύρω περιοχή και να δημιουργήσουν τις προϋποθέσεις για  άμεση και έμμεση συμβολή στην αύξηση της επισκεψιμότητας της περιοχής λόγω της ανάδειξης και προβολής των τοπικών πολιτιστικών πόρων που θα προσελκύσουν μελλοντικούς επισκέπτες